番石榴

　　这是一种外表微绿或微黄，内面却是白色的水果，吃起来是又香又甜，即便在它还没长熟时，也可以拿来沾盐、糖和辣椒吃，一口咬下去嘎嘣脆。此外，它还能榨成汁喝，当然，你若觉得鸡尾酒的味道不好，也可以加它来调味。

　　菠萝蜜

　　这种水果绝对是栽种界的“老大”，就它那硕大的体型，也只有巨大的树干才能托得住。你别看它浑身是刺，长得不咋地，但里面那黄色或黄橙色的果肉却鲜美无比，尤其是搭配了糯米饭后，味道更是一绝。此外，它还可以用来做沙拉什么的，也可以直接拿来炒着吃，如泰北菜里就有道生炒菠萝蜜挺有名的。

　　人参果

　　这可不是咱中国那种“萌萌哒”的人参果，而是棕色外皮、椭圆形水滴状，可以连皮一起吃的水果。它的果肉淡红中带点棕色，吃起来香甜多汁，你若嫌不够“刺激”，也可以滴点青柠汁在上面，或跟糖浆一起煮成果酱和蜜饯来吃。

　　枇杷芒

　　你可千万别以为这是枇杷，虽然它们大小和颜色十分相似，但吃法和味道却截然不同，如枇杷要剥皮，它却能连皮一起吃；如枇杷酸酸甜甜的，而它吃起来像芒果，却又有自己独特的味道。它可是泰国的稀有品种，只有一个月的生长时间，也许，正因为如此，人们才会迫不及待地想吃它，没熟的果子怎么吃呢？自然是蘸酱吃啦！你可以用它来蘸蒜、酱油、虾米、干辣椒粉等，味道可鲜了！

　　蛇皮果

　　这玩意在咱中国卖得可贵了，而且核还大，没多少果肉，尽管如此，也有人舍得花钱买，为什么呢？因为它实在是太好吃了呗！你看它长得跟个“大长脸”似的，还穿着一件坚硬带刺的“薄外套”，棕红色的“皮肤”更是长满了鳞片，你要想剥开“外衣”吃它，一个不小心就会划破了手指，然而，只要你能剥开，尝一口它黄色的果肉，便会被它那种特别的酸味迷住，无法停止你的嘴巴！