一，泰式炒河粉

　　泰式炒河粉可以说的上是泰国菜里的招牌菜了，河粉用用酱料和海鲜炒熟后，配以碎花生，辣椒粉，花生粉和豆芽菜，品尝之前要把所有的配料拌匀，再加上几滴青柠汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。

　　这道料理在泰国是比较常见的，几乎所有的餐厅都可以点到！

　　二，菠萝炒饭

　　泰式菠萝炒饭，泰国香米的香气，搭配新鲜的菠萝以及什锦蔬菜和海鲜大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，只需一口就让你食欲大开，搭配腰果入口，口感层次丰富，尤其是把炒饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳。

　　三，冬阴功汤

　　最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。第一次品尝这道汤可能会觉得口感偏重，但多喝几口，你会被其特殊的味道所吸引。

　　现在冬阴功汤已经多次的改良，分为传统的冬阴功虾汤，和改良版的冬阴功海鲜汤了，小伙伴们，根据你们个人的喜欢点一份慢慢品尝吧！

　　四，咖喱面

　　咖喱面（Khao Soi）是泰国北部的饮食代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和鸡蛋宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说可是从云南流传过来的食物哦！

　　咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的，一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候，放入豆芽，咸菜和洋葱。

　　五，青木瓜沙拉

　　传统的青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，也是小星的最爱！入口酸酸甜甜，之后以辣椒的辣带出青木瓜鲜脆的口感，搭配生菜和花生粒，让人一吃就胃口大开。其实这道菜也有很多种做法，例如可以加米线，加海鲜，味道都超好吃！

　　炎热的夏天来一道这样的青木瓜沙拉，是不是感觉马上神清气爽了呐~

　　六，泰式椰汁鸡汤

　　椰子鸡汤（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉，在由浓郁的黄姜，香茅及柠檬叶的香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。

　　七，泰式猪脚饭

　　顾名思义，猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米饭。可能你会觉得油腻，其实比不是，卤猪蹄肉质滑嫩，配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，让人吃一口就垂涎欲滴。

　　泰国香米与卤猪蹄搭配起来相得益彰，每口都相当满足。清迈著名的凤飞飞猪脚饭，味道正宗价格实惠，有空可以来尝一尝哦！

　　八，芒果糯米饭

　　芒果糯米饭是泰国特殊的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相十分简单。

　　可是就是这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品的格外清晰，就在那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了。糯米饭和芒果实在是搭配的天衣无缝。

　　九，泰式咖喱

　　咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料，泰国人将咖喱发挥到了极致，几乎所有的食材都可以和咖喱搭配。咖喱从不辣到辣，分为黄咖喱，绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和，可以搭配多种食材。

　　红咖喱略浓稠，味道较辣，口味偏重，一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜，略带辣味，适合搭配鸡肉，海鲜和蔬菜等烹调汤品。

　　泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶，糖，鱼露等作料。推荐菜品：咖喱炒蟹，绿咖喱鸡肉，咖喱鱼饼，泰式椰汁鸡汤。

　　十，咖喱炒蟹

　　咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性，风味独特。

　　据传说泰国人之前只会用芹菜，葱和洋葱炒蟹，后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中，打造出独特的风味，受到了食客的追捧。

　　无论什么时候，美食配美景，生活永远都那么美好！